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名古屋市内の素敵なレンタルスペースを会場に「新年会のおもてなし」をさせて頂きました

2022年1月上旬、名古屋市内の素敵なレンタルスペースを会場に「新年会の出張料理のおもてなし」をさせて頂きました。
いつものように、最高級のEXVオリーブオイル「ラヴィダクラシックレーベル」を贅沢に使わせて頂きながら、厳選した食材を、丁寧に心を込めて、御料理させて頂きました。
御参加して下さった皆様には、すごく喜んで頂きまして、仕込みから頑張った甲斐がありました。
御参加頂いた皆様、本当に有難うございました。また、宜しくお願い致します。

江戸川区にあります「グループホームきらら南葛西」様にお伺いさせて頂き、毎年恒例の「クリスマスランチ会のおもてなし」をさせて頂きました

12月中旬に、江戸川区にあります「グループホームきらら南葛西」様にお伺いさせて頂き、毎年恒例の「クリスマスランチ会のおもてなし」をさせて頂きました。
今回も、ヘルシーな御料理は、大好評で、御高齢の皆様に、全く残さずに完食して頂き、スタッフの方々からも、有難い感謝の御言葉を頂きました。
来年も、お元気な皆様に喜んで頂けるように、頑張りますので、宜しくお願い致します。

富山県高岡市にあります、素敵な和風の佇まいの「Salon 美・鶴」さんにお伺いさせて頂き「出張料理のおもてなし」をさせて頂きました

10月下旬に、富山県高岡市にあります、素敵な和風の佇まいの「Salon 美・鶴」さんにお伺いさせて頂き「出張料理のおもてなし」をさせて頂きました。
人気ミュージシャン「蠣崎弘さん」「星野裕矢さん」とのコラボイベントでしたが、ゆっくり穏やかに流れる至福の時間を、笑顔溢れるとても贅沢な空間を、皆様と一緒に楽しませて頂きました。
主催者の皆様、遠路から御参加してくださった皆様、有難うございました。
また、お会い出来る機会を楽しみにしています。

長野県伊那市に「さばね」という店名の「美味しいサバラーメン店」が、オープン致しました

2021年10月、長野県伊那市に「さばね」という店名の「美味しいサバラーメン店」が、オープン致しました。
店主の中村和也さんには、私が「レシピの御指導」をさせて頂いており、私がセレクトした「上質なEXVオリーブオイル」も、贅沢に使って頂いております。
一切、化学調味料などは使わずに、厳選された食材だけを使って、丁寧に仕上げられた「サバラーメン」は、2種類有りますが、どちらも、本当に美味しいです。
お近くのみなさん、是非、伊那市のお店で、御賞味下さいね

「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」にお伺いさせて頂き「オリーブオイルをテーマ」に、講習をさせて頂きました

10月中旬、37年前に『大阪あべの辻調理師専門学校』で、大変にお世話になった先生方とのご縁で「なら食と農の魅力創造国際大学校(NAFIC)」にお伺いさせて頂き「オリーブオイルをテーマ」に、講習をさせて頂きました。
「NAFIC」は、本当に、環境、設備が抜群で、そこで学ぶ生徒さん達も「熱心で志しが高く」出来ることなら、私も入学したいくらい、素晴らしい学校です。
これからも「NAFIC」を卒業したみなさんが「食を通して、日本を元気にして頂けるよう」私も、微力ながら、応援させて頂きます。
先生方、受講してくださった生徒さん達、有難うございました。
また、お会い出来る日を楽しみにしております。

 

 

youtubeで「ラヴィダクラシックレーベルの魅力」を熱く語らせて頂きました

人気マジシャン「レフティ平田さん」のYouTube番組に出演させて頂きました。
2回目は「オリーブオイル」が、テーマです。
「なぜ、私がオリーブオイルに夢中になったのか」や「ラヴィダクラシックレーベルの魅力」など、私の体験談を分かり易く、お話させて頂きましたので、是非、こちらから御覧下さいね。

https://youtu.be/HCOEk2Kx3oM

「カタログハウス」さんの「通販生活2021盛夏号《別冊、益軒(えっけん)さん》」に、私がお薦めする「本枯れ節の無加塩だし」を、それを活用した御料理写真と調理ポイントなどのコメント付きで、御紹介させて頂いております

人気通販「カタログハウス」さんの「通販生活2021盛夏号《別冊、益軒(えっけん)さん》」に、私がお薦めする「本枯れ節の無加塩だし」を、それを活用した御料理写真3枚と調理ポイントなどのコメント付きで、御紹介させて頂いております。
このだしは、顆粒タイプで使い易く、しかも、余計な添加物は不使用ですので、本当に、ヘルシーで美味しいです。
下記、カタログハウスさんのサイト内でも、詳しく御紹介されていますので、是非、こちらも御覧下さいね。

https://www.cataloghouse.co.jp/foodseasoning/1101483.html

私の地元、津田沼駅前にあります「エターナルライト様」にお伺いさせて頂き「社員様の歓迎会の御料理」を作らせて頂きました

私の地元、津田沼駅前にあります「エターナルライト様」にお伺いさせて頂き「社員様の歓迎会の御料理」を作らせて頂きました。
御参加して下さった皆様には、和やかな雰囲気の中で、とても喜んで頂き、良かったです。
代表の浅野さん、いつも有難うございます。
みなさんからも、
呼んで頂ければ、全国にお伺い致しますので、お気軽にお声掛けくださいね。
どんな場所でも、御対応させて頂きます。

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