出張料理から食育まで…「食」に関するあらゆることをご相談下さい。料理研究家・オリーブオイルのソムリエ 小暮 剛(こぐれ つよし)

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全国どこへでも出張料理人 小暮 剛が出向き、結婚式・御結納・新築祝・法事等々の御料理をお作りいたします。また、様々なテーマでの講演会・トークショーも承ります。その他フードビジネス・コンサルタントとして、人気メニューの開発や従業員教育など、繁盛する飲食店経営のノウハウ全般や、「食」に関するあらゆる御相談に、親身になって対応させて頂きます。
C-WAVEのインターネット番組に出演しました「オリーブオイルのユニーク活用方法」
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2009年4月より毎月第3土曜日に「信濃毎日新聞」紙面にて「美味しさアップ! 洋食の定番」というタイトルで、コグレ流のオリジナルレシピが紹介されます。どうぞ、御期待下さいませ。
小暮 剛の海外&国内活動・近況レポート:小暮BLOGはこちら!
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