岩手県盛岡市内で開催されました「食のおもてなし、調理師のつどい」で講演させて頂きました
11月中旬に盛岡市内で開催されました「食のおもてなし、調理師のつどい」で、講演させて頂きました。
岩手県の食文化の向上のために、日々頑張っていらっしゃる、100名の皆様の前で、世界95ヶ国、日本全国での経験談を具体的に、分かり易くお話させて頂きました。
岩手県は、本当に「素晴らしい自然の恵みの宝庫」です。
これから、益々、岩手県の食文化が発展、向上していくことを楽しみにしています。
御参加して下さった皆様、主催者の皆様、有難うございました。
また、岩手県にお伺い出来る日を楽しみにしています。
☆盛岡の講演会場でも大好評だった、奇跡のEXVオリーブオイル「ラヴィダクラシックレーベル」は、こちらからのみ、お求め頂けます。
http://www.kogure-t.jp/olive/index.html
2019年11月16日 13時39分 |カテゴリー:食育・講演活動,オリーブオイルのソムリエ活動,地域活性化のお手伝い,東北地方復興支援,飲食店のメニュー指導
「栄養と料理12月号」に、私のインタビュー記事が掲載されています
私のインタビュー記事が、4ページにわたり掲載されております「栄養と料理12月号」(女子栄養大学出版部)が、発売になりました。
ここまでに至る経歴や、日頃の活動の様子を、かなり丁寧に取材して頂きましたので、みなさんも、是非、手にとって御覧下さいね。
2019年11月6日 12時01分 |カテゴリー:料理,食育・講演活動,オリーブオイルのソムリエ活動,マスコミで紹介されました,出張料理の色々,地域活性化のお手伝い
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