HOME > BLOG > ドイツのメジャーなグルメ雑誌「フードハンター」の電子版に掲載されました

ドイツのメジャーなグルメ雑誌「フードハンター」の電子版に掲載されました

みなさん、御元気でしょうか。昨日(10月24日)まで10日間、ドイツのミュンヘンに行っていました。滞在中には、ドイツのメジャーなグルメ雑誌「フードハンター」にも取材して頂き、早速、その電子版に記事が掲載されましたので、御紹介させて頂きます。テーマは「オリーブオイルがつなぐ和食とヨーロッパの食文化の融合」です。これからも、オリーブオイルを通して、日本の伝統的食文化を世界に広げられるように頑張りますので、応援を宜しくお願い致します。

http://www.foodhunter.de/2013/10/23/alles-olivenoel-tsuyoshi-kogure-ist-japans-erster-olivenoel-sommelier/

和テイストのオリーブオイル料理を御紹介させて頂きました

和テイストのオリーブオイル料理を御紹介させて頂きました

「豆腐とトマトの和風サラダ」の製作中です

「豆腐とトマトの和風サラダ」の製作中です

「チキンのオリーブ味噌カレーソース」の完成です!

「チキンのオリーブ味噌カレーソース」の完成です!

 

ドイツの有名なグルメジャーナリスト、ディルク氏に取材して頂きました

ドイツの有名なグルメジャーナリスト、ディルク氏に取材して頂きました

ミュンヘンの超人気和食店「SHOYA」のスタッフのみなさんに手伝って頂きました

ミュンヘンの超人気和食店「SHOYA」のスタッフのみなさんに手伝って頂きました

女性編集長、サビ―ヌさんにも大好評でした

女性編集長、サビ―ヌさんにも、「和テイストのオリーブオイル料理」は、大好評でした

 

 

 

 

 


«  | ブログトップ |  »

最近の記事

カテゴリー

月別アーカイブ

これ以前のアーカイブはこちら

購読はこちらから

rss feed RSSでチェック