12月中旬に、風光明媚な千葉県鴨川市太海にあります、オシャレなアンティークホテル「ら・みらどーる」さんにお伺いさせて頂き、人気急上昇中の昭和歌謡の貴公子「タブレット純」さんをお招きしてのクリスマスパーティーで、昼夜合わせて、120名様分のコース料理を作らせて頂きました(笑)。
「ら・みらどーる」さんで御料理させて頂くのは、久しぶりでしたが、優秀なスタッフのみなさんが、手際良くアシストしてくださり、和やかな雰囲気の中で、スムーズに御料理をお出しすることが出来て良かったです。
御客様の反応も最高に良く、タブレット純さんも喜んでくださいまして、仕入れや仕込みに2週間かけて頑張った甲斐がありました(笑)。
オーナーの石飛さん、いつも有難うございます。
来年の加藤登紀子さんのライブイベントでも、頑張りますので、宜しくお願い致します。























