さいたま市内の御客様宅にお伺いさせて頂き、明るい雰囲気の中で「御母様の米寿のお祝いのおもてなし」をさせて頂きました
2月中旬、さいたま市内の御客様宅にお伺いさせて頂き「御母様の米寿のお祝いのおもてなし」をさせて頂きました。
とてもお元気で若々しく、素敵な御母様と、明るい御家族様には、大変に喜んで頂けまして、かなり盛り上がり、笑顔溢れる楽しい御食事会になりました。
これからも、呼んで頂けましたら、全国どこにでもお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。
2024年2月12日 15時45分 |カテゴリー:料理,オリーブオイルのソムリエ活動,出張料理の色々,高齢者様関連
「エコール辻東京」の「ラスト国立祭2024」に参加させて頂きました
2月上旬、私も講師として、何度か、お伺いさせて頂いた「エコール辻東京」の「ラスト国立祭2024」に参加させて頂きました。
1991年の開校から、この32年の間に、約19,000人の優秀な卒業生が巣立っており、私も、辻調OBとして、感無量です。
私も大変にお世話になった先生方や、各界で活躍されているOBのみなさんにお会い出来たことも嬉しかったですが、昨年5月に私の授業を受けて下さった学生さん達をはじめ、優秀な学生さん達が、丁寧に心を込めて作って下さった、素晴らしい御料理や御菓子を頂けて、さらに感動致しました。
私は、本当に、辻調に入って良かったです。
辛い修行時代や、誰もしていない出張料理を始めた当初から、今に至るまで、辻調の先生方やOBのみなさんには、大変にお世話になって、今の私がいます。
これからも、微力ながら、辻調グループ校の後輩のみなさん達のお役に立てるよう頑張りますので、宜しくお願い致します。
※今春より、エコール辻東京は、国分寺の東京学芸大学敷地内に「辻調理師専門学校東京」として開校し、新しくスタート致します。
2024年2月5日 23時20分 |カテゴリー:料理,食育・講演活動,辻調理師専門学校関連
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