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ギリシャ産の早摘みタイプで大変に美味しいEXVオリーブオイルのブランド「GOUTIS」社のグーティスさんが来日され、ギリシャ大使公邸を会場に、御披露目会が開催されました

1月下旬に、ギリシャ産の早摘みタイプで大変に美味しいEXVオリーブオイルのブランド「GOUTIS」社のグーティスさんが来日され、ギリシャ大使公邸を会場に、御披露目会が開催されました。
私が、そこでの御試食用のお料理を、ひとりで、仕込みに4日間かけて作らせて頂きましたが、そうそうたるメジャーホテルのシェフ、支配人のみなさんや、マスコミ関係、各国大使館関係の皆様にも、喜んで頂けて、良かったです。
これからも、多くのみなさんに、上質なEXVオリーブオイルを、日常の食生活に取り入れ頂けるよう、普及活動を頑張りますので、応援を宜しくお願い致します。

2020年の「新春初仕事」も、みなさんに喜んで頂けて良かったです

2020年(令和2年)の仕事始めは、1月2日でした。
日頃から、イベント等でお世話になっております、町田市玉川学園の素敵なお客様宅にお伺いし「御家族の新年会のおもてなし」をさせて頂きました。
「新春初仕事」も、みなさんに喜んで頂けて良かったです。
今年も、呼んで頂けましたら、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

 

2020年(令和2年) 新年のご挨拶を謹んで申し上げます

みなさん、明けましておめでとうございます。

35年前のフランス修行からスタートし、今までに世界95ヶ国を訪れた私ですが、やはり、新年にふさわしい、ベストな写真は、これらです。
北半球は「モロッコのサハラ砂漠」から、南半球は「イースター島のモアイ像」から「縁起の良い御来光」をお届け致します。
昨年も、全国にお伺いさせて頂き、素敵なご縁をたくさん頂きまして、本当に有難う御座いました。
今年も「食を通して」みなさんのお役に立つように頑張りますので、応援を宜しく御願い致します。

2020年1月1日  小暮 剛

 

都内文京区の素敵な御客様宅にお伺いし「ホームパーティのおもてなし」をさせて頂きました

12月下旬に、都内の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「ホームパーティのおもてなし」をさせて頂きました。
御客様が、当初の予定の倍くらいに増えましたが、頑張って「コース仕立て」で、丁寧に作らせて頂きました。
やっぱり、奇跡のEXVオリーブオイル「ラヴィダクラシックレーベル」は、評判が、いいですね。
「オリーブオイルが苦手」とおっしゃっていた方にも「これは美味しい!」と、自家製のバケットに、たっぷり浸けて、お召し上がり頂きました。
これからも、呼んで頂ければ、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

☆コグレの出張料理でも大活躍の《奇跡のEXVオリーブオイル》「ラヴィダクラシックレーベル」は、私のオフィシャルHPからのみ、お求め頂けます。

http://www.kogure-t.jp/olive/index.html

墨田区の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「ホームパーティのおもてなし」をさせて頂きました

12月上旬、都内墨田区の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「ホームパーティのおもてなし」をさせて頂きました。
御父様が、ノドの放射線手術の影響で、食べられる物が、かなり限られているとお聞きしていましたので、お出しする物には、気を使いましたが、思った以上に美味しく食べて頂き、嬉しかったです。
お聞きしますと、ここ数年は、まわりの目が気になり、御家族揃って外食することも無かったということで、2歳のお孫さんも含め、みなさんから感謝の有難い御言葉を頂きました。
大変なことも多い出張料理ですが、このように、みなさんに喜んで頂けるのは、出張料理の醍醐味であり、28年間、地道に試行錯誤しながら続けて来て良かったと、心から思います。
これからも、御客様のお気持ちに寄り添い、レストランでは味わえない感動をお届け出来るように頑張りますので、宜しくお願い致します。

☆コグレの出張料理でも大活躍の《奇跡のEXVオリーブオイル》「ラヴィダクラシックレーベル」は、私のオフィシャルHPからのみ、お求め頂けます。

http://www.kogure-t.jp/olive/index.html

キッチンの無い、都内墨田区のレンタルスペースを会場に「忘年会のおもてなし」をさせて頂きました

12月上旬、キッチンの無い、都内墨田区のレンタルスペースを会場に「忘年会のおもてなし」をさせて頂きました。
お若い男性のお客様ばかりでしたので、かなり沢山御用意させて頂いた御料理も、すべてキレイに食べて頂き、とても良かったです。
これからも、呼んで頂ければ、全国にお伺い致しますので、宜しくお願い致します。

☆コグレの出張料理でも大活躍の《奇跡のEXVオリーブオイル》「ラヴィダクラシックレーベル」は、私のオフィシャルHPからのみ、お求め頂けます。

http://www.kogure-t.jp/olive/index.html

静岡県焼津市の素敵なお宅にお伺いさせて頂き「お誕生日会のおもてなし」をさせて頂きました

11月下旬、静岡県焼津市の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「お誕生日会のおもてなし」をさせて頂きました。
美味しいワインをお楽しみ頂きながらのお食事会は、とても明るく盛り上がり、焼津まで来させて頂いた甲斐がありました。
これからも、呼んで頂ければ、全国にお伺いさせて頂きますので、宜しくお願い致します。

都内の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「ホームパーティーのおもてなし」をさせて頂きました

12月初旬に、都内の素敵な御客様宅にお伺いさせて頂き「ホームパーティーのおもてなし」をさせて頂きました。
30名様がお集まりになるということで、最高級のEXVオリーブオイル「ラヴィダクラシックレーベル」を贅沢に使わせて頂き、有機野菜が中心の「和テイストの大皿料理」にさせて頂きましたが、皆様に喜んで頂けて良かったです。
これからの時期、ホームパーティー等のお集まりも多くなると思いますが、呼んで頂ければ、全国にお伺い致しますので、宜しくお願い致します。

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