「なら食と農の魅力創造国際大学（NAFIC）」にお伺いさせて頂き、毎年恒例の「オリーブオイルがテーマの授業」をさせて頂きました
7月中旬、風光明媚な奈良県桜井市にあります「なら食と農の魅力創造国際大学（NAFIC）」にお伺いさせて頂き、毎年恒例の「オリーブオイルがテーマの授業」をさせて頂きました。
今回の生徒さん達も、180分間の授業を、最後まで目を輝かせて、熱心に受講して下さり、とても嬉しく、感激致しました。
毎回、思うことなのですが「NAFICのような、素晴らしい設備、環境、教授陣の学校が各地に誕生すれば、食を通した地域活性化が、全国で確実に進むだろうな」と、つくづく思います。
受講して下さったみなさん、近い将来の奈良県の食文化の発展のために、これからも、楽しく頑張って下さいね。私も、精一杯、応援させて頂きます。
2022年7月17日---7:41 PM|カテゴリー：料理,オリーブオイルのソムリエ活動,地域活性化のお手伝い
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