私の母校「大阪あべの辻調理師専門学校」の同窓生が、全国から集まる「辻調コンピトゥーム・ホームカミングディ」に参加させて頂きました
11月8日に、私の母校「大阪あべの辻調理師専門学校」の同窓生が、全国から集まる「辻調コンピトゥーム・ホームカミングディ」に参加させて頂きました。
久々にお会い出来た皆様からは「辻調愛」が溢れ、本当に感動の連続でした。
私は、39年前に、この「料理の聖地」で、1年間学ばせて頂きましたが、当時の楽しかった思い出が次々に蘇り、感無量でした。
毎日が、新しいことばかりで、夢中で御料理のことだけを学んでいた「あの頃の純粋な気持ち」が鮮明に蘇り、初心に還れて、沢山の勇気とエネルギーを頂きました。
「辻調の絆」に、感謝しかありませんが、これからは、志しある後輩のみなさんが、大きな夢を持てるように、恩返ししていきたいと思います。
辻調職員の皆様、同窓生の皆様、これからも、宜しくお願い致します。
2023年11月12日---9:12 PM|カテゴリー：料理,食育・講演活動,日本国内の食、旅日記,辻調理師専門学校関連
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